Per ViVi è diventato un appuntamento irrinunciabile: sabato 14 e domenica 15 maggio si terrà il bellissimo evento The Garden Market by Anna Marzotto e Lusiana Zanella – 30 espositori made in Italy, dalla moda agli oggetti per la casa in una location paradisiaca: un meraviglioso prato verde ideale… per un picnic!
READ MORE
Le Serre ospitano 2 Workshops dedicati all’Arte dei Fiori con Antonia Flowers in Rome!
Ogni fiore ha la sua voce ed Antonia Flowers, la floral designer che cura gli allestimenti di fiori freschi a Le Serre, riesce a interpretarla. Dal momento in cui Antonia arriva nel nostro Botanical Garden Restaurant carica di fiori presi al mercato, al momento in cui esce dopo averci inondato delle sue composizioni eleganti e spettinate, […]
READ MORE
Regala un narciso per le donne afghane!
In occasione della Festa della Donna, in tutti i bistrot ViVi troverete in vendita dei meravigliosi bulbi di narciso giallo a 5 € a vasetto. Il ricavato andrà a sostegno delle donne afghane grazie alla Fondazione Pangea Onlus. La nostra amicizia con i rifugiati afghani fuggiti dal paese nel 2021 ha una lunga storia. Era […]
READ MORE
TALKS | ViVi è fiero di partecipare a Obiettivo 5, i talks ideati da Corriere della Sera e La Sapienza sulla parità di genere
TALKS 11 e 12 marzo 2022 La Sapienza Piazzale Aldo Moro, 5 TALKS ViVi Portico Rettorato – sabato 12 marzo 14:00 – 14:4514:45 – 15:30
READ MORE
Sostenibilità Alimentare | Il Fungo Urbano di ViVi
Ovvero come trasformiamo i nostri fondi di caffè bio in deliziosi funghi da gustare nei menù ViVi! Il caffè che nutre il fungo che nutre noi e poi la Terra C’era una volta un caffetteria stupenda che faceva centinaia di caffè fumanti ogni mattina quando la città si risvegliava… All’interno delle caffetterie ViVi ogni giorno […]
READ MORE
Come preparare degli strepitosi succhi Jamu, le bevande indonesiane della salute
Shots are one more plant-based step toward being healthy! In Indonesia i succhi Jamu sono medicine tradizionali a base di radici, fiori, semi, foglie e frutti. Ogni giorno, in particolare nell’isola di Giava, le venditrici ambulanti vanno di villaggio in viaggio indossando la loro kebaya tradizionale e portando sulla schiena ceste di bambù piene di […]
READ MORE
Cosa sono i Microgreens e come crescerli a casa
Vedere una piantina che sbuca da un seme è una magia, mangiarla non appena ha messo le prime foglie è un elisir di lunga vita! Si chiamano microgreens e sono l’ultimo healthy food trend del momento. Non più germogli e non ancora foglie, ricchissimi di vitamine, antiossidanti e minerali, fino a 40 volte quelli che […]
READ MORE
L’arte di colorare naturalmente le uova di Pasqua
Le uova pasquali colorate naturalmente sono senza dubbio il miglior modo di celebrare una Pasqua Green! Perfette per creare un meraviglioso centrotavola, divertenti da fare anche con i bambini, super economiche. Queste deliziose decorazioni pasquali hanno una lunga arte alle spalle: quella di ricavare i colori dalla natura. Per ottenere delle bellissime uova colorate basta […]
READ MORE
Come seguire il naturale ritmo circadiano del corpo
Qual è l’ora giusta per fare sport? E per mangiare? È grave andare a letto tardi la sera? È vero che esistono persone mattutine (le allodole o early bird) e persone notturne (i gufi o night owls)? A quanto pare sì: il nostro corpo segue dei ritmi circadiani che variano da persona a persona, con […]
READ MORE
Xmas is a State of Mind – Suggerimenti per affrontare il Natale 2020
Secondo gli orientali, i momenti di crisi sono anche momenti di grandi opportunità – e questo Natale 2020 non fa eccezione. Forse passeremo più tempo a casa e faremo meno shopping, ma sicuramente avremo più tempo per noi e per le persone che ci stanno a cuore: quelle con cui viviamo e gli amici stretti. […]
READ MORE