La rivoluzione è finalmente iniziata!

Dal 4 ottobre 2018 il Ministero dell’ambiente ha messo al bando la plastica e noi non possiamo che festeggiare! La notizia ha fatto storcere un po’ il naso a chi crede che usando stoviglie di plastica ci sia un risparmio in termini di tempo, acqua che non viene usata per lavare le stoviglie, detersivi che non vengono dispersi nell’ambiente dopo l’uso e corrente elettrica. In realtà, dietro a un’innocua forchetta di plastica si nasconde il peggiore dei mali: l’inquinamento. Tutti ne parlano, tutti sanno che cos’è ma nessuno, o meglio in pochi, si battono per eliminarlo. Noi di Vivi Bistrot abbiamo da tempo scelto di difendere il nostro pianeta, la nostra CASA. Siamo noi i custodi di questa meraviglia e siamo noi gli unici responsabili se viene danneggiato. Il Vivi Bistrot si impegna da anni nella difesa e tutela dell’ambiente: abbiamo da sempre attuato la raccolta differenziata dei rifiuti e abbiamo progressivamente lavorato per eliminare la plastica dalle nostre strutture.

Non più un semplice bicchiere di plastica

Abbiamo deciso di affidarci ai nuovi materiali presenti sul mercato con impatto zero sull’ambiente: l’idea alla base dell’industria per la bioplastica Novamont è l’unica che abbiamo deciso di sposare. Grazie ad approfonditi studi che mixano insieme ambiente, chimica e agricoltura è nata la plastica Mater Bi: una plastica realizzata dalla lavorazioni di rifiuti, biodegradabile e compostabile. Ebbene sì i nostri bicchieri e le nostre posate non solo non sono dannose per l’ambiente ma anzi lo migliorano! Compostabile vuol dire infatti che tutti i materiali, in seguito all’azione combinata di ossigeno, raggi solari, funghi e batteri naturali, diventano un vero e proprio nutrimento per l’ambiente!

Scegliendo la bioplastica diamo una mano all’intero eco sistema. Niente di più bello!