Dicono di noi

Dicono di noi

Gazza Golosa
Infine c’è Vivi Bistrot, che spopola da qualche anno a Roma grazie alla due sedi di Villa Pamphili, dove preparano anche cestini per un picnic en plein air, e piazza Navona (all’interno di Palazzo Braschi), per gli amanti del cibo sano e bio...
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Luuk Magazine
Vivi Bistrot con il nuovo Juice & Salad Bar Biologico, oltre al Food Market con il miglior gourmet made in Italy e internazionale e una cioccolateria, dove poter acquistare i prodotti e i cibi come in un lussuoso supermarket...
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Pianeta Donna
Per tutti gli amanti del cibo sano e gustoso c’è Vivi Bistrot con il nuovo Juice & Salad Bar Biologico dove gustare menu stagionali, insalate sfiziose, risi integrali, zuppe fumanti, verdure croccanti, dolci bio e bevande di frutta fresca...
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GDO WEEK
Per chi ama il cibo sano e gustoso c’è Vivi Bistrot con il nuovo Juice & Salad Bar Biologico. L’offerta è completata da un food market con il miglior gourmet made in Italy e internazionale...
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Ask a News
Un altro marchio, tutto romano, che aprirà il suo spazio all’interno della nuova Rinascente è Vivi Bistrot con la sua proposta di ristorazione Bio. Ad altri due progetti sta lavorando, poi, la società di...
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Retail & Food
Otto piani, 14mila metri quadri di superfici, 96 finestre, sette vetrine e oltre 800 brand. Questi sono solo alcuni dei numeri che caratterizzano la nuova Rinascente che inaugurerà giovedì 12 ottobre a Roma in via del Tritone...
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The Walkman Magazine
Arriva il 12 Ottobre alla Rinascente di via del Tritone con il nuovo Juice & Salad Bar biologico per tutti gli amanti del cibo sano e gustoso. Un angolo di verde nella Food Hall della Rinascente. Frutta fresca, verdura, cereali...
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Via dei Gourmet
Dopo 10 anni di lavori apre La Rinascente a via del Tritone. L’inaugurazione è programmata per il 12 ottobre. Ormai ci siamo abituati in Rinascente a vedere un piano dedicato alla ristorazione, in questo caso saranno due, il sesto e….
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La7 - Cofee Break
“La testimonianza di due imprenditrici che hanno creato all'interno di un famoso parco di Roma un luogo di ristorazione biologica. Nel loro caso il Jobs Act ha funzionato..."
Il video è disponibile a questo indirizzo.

 Roma.Repubblica.it
“Per una mattinata a Villa Pamphili, ad esempio, Vivi Bistrot, locale di ispirazione provenzale che si trova all’interno del parco, propone lunch box variegati, il cui costo parte dai 4,50 euro, con cibi di stagione a km 0″.

Grazia.it
“Al Vivi bistrot si può scegliere tra il menù brunch vizioso bio (…) oppure ordinare altre prelibatezze à la carte. Il tutto si può gustare ai tavolini del bistrot immersi nel verde di Villa Pamphili oppure sul prato del parco come picnic.”
Vivi Bistrot è sul sito di Grazia di Marzo 2015

Il Gambero Rosso.
“Un vero e proprio green caffè immerso nel verde del parco di Villa Pamphili, che ricorda alcuni locali nord europei per stile e arredi e per l’offerta esclusivamente biologica”.
Vivi Bistrot è sulla guide del Gambero Rosso nell’edizione 2010/2011.

Luis Vuitton.
Anche la sofisticata guida di Luis Vuitton dedicata alle capitali europee riserva uno spazio a Roma e a Vivi Bistrot.

Roma Straordinaria.
“Un locale dal tocco femminile, dall’aria anglosassone, tra fiori e lavanda. Daniela e Cristina propongono una cultura dell’ospitalità a tutto campo, molto giocosa e trendy. Una cucina sfiziosa, pensata per chi ama la vita all’aria aperta”.

Roma nel piatto.
“Immersa in una delle più belle ville di Roma, questa casina con spazio esterno attrezzato è la location ideale per un brunch rilassante”.
Vivi Bistrot è sull’edizione del 2010 di Roma nel piatto.

Dire Donna
Vivi Bistrot: il piccolo locale dedicato al cibo salutare e biologico aperto da qualche anno a Villa Pamphili e poi all’interno di Palazzo Braschi, a piazza Navona, propone anche all’interno di Rinascente il suo format Juice & Salad Bar bio per tutti...
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La Repubblica
Cornice mozzafiato per i cibi biologici di "Vivi bistrot", per quelli nippo-brasiliani di "Temakigno", per i piatti dello chef stellato Riccardo di Giacinto e i vini dei "Feudi di San Gregorio". Gli inviti, ai clienti affezionati della Rinascente...
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Il Giornale
Non mancano le specialità di Vivi Bistrot con il nuovo Juice & Salad Bar Biologico, il food market con il miglior gourmet made in Italy e internazionale...
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Il Messaggero
Quelle bio di Vivi Bistrot con il nuovo Juice & Salad Bar, dove provare insalate, zuppe ed estratti di frutta e verdura, e, poi pizza e piatti dalla forte identità romana, accompagnati da un'ampia scelta di etichette di vino...
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La Cucina Italiana
Si sono fatti conoscere con i cestini da picnic a Villa Doria Pamphili, dove hanno aperto il loro primo locale. Biologico, che strizza l’occhio alle specifiche esigenze alimentari: vegani, vegetariani, sportivi, gluten-free, qui trovano...
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Roma Today
"Siamo fatti di ciò che mangiamo". E’ questo il motto di Vivi Bistrot che fa della ricerca di prodotti biologici e di prima qualità la sua ragione d’essere. Scegliere Bio significa optare per prodotti naturali al 100%, coltivati senza fertilizzanti, diserbanti, prodotti...
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Puntarella Rossa
Rinascente Roma via del Tritone, Cucina mediterranea interpretata da un grande chef italiano da gustare in terrazza, un lounge bar con cocktails e pizza gourmet, una tavola di cucina nippo-brasiliana, un’enoteca-pizzeria, una cioccolateria e un noto bistrot dedicato alla cucina sana e light: Vivi Bistrot...
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New York Times
...The neighborhood is also home to Villa Doria Pamphili, arguably Rome’s most beautiful park. After a day of apartment hunting, I wanted to refuel in Litro, a favorite of the foodie set for its natural wines and inventive menu. But with two children in tow, we opted for Vivi Bistrot. Nestled in the park amid joggers, kite fliers and picnicking families, the outdoor restaurant is an oasis of healthy sandwiches and smoothies….
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CNN travel
“The historic Palazzo Braschi is the setting for Vivi Bistrot, a relaxed dining spot with a number of locations across Rome. This is arguably their finest, however, as it overlooks the beautiful and bustling Piazza Navona..."
L'articolo completo è disponibile a questo indirizzo.

 Guide Chat@Win.
“Perfetto per mangiare piatti cucinati con ingredienti biologici dell’Agro Romano, per farsi preparare un favoloso cestino da picnic."
Le guide Chat@Win sono edite da Rizzoli.

Le guide de L’Espresso.
“Un vecchio fienile restaurato con gusto, circondato da tanti tavolini all’aperto, nel cuore di Villa Doria Pamphili. E’ il set ideale per colazioni leggere”.
Vivi Bistrot è sull’edizione del 2011 di Ristoranti di Italia

Terrazze di Roma.
“L’idea di fornire tutto il necessario per una moderna dejeuner sur l’herbe è simpatica e azzeccata. Da viziosi, abbiamo apprezzato le buonissime uova strapazzate con bacon, servite con pane tostato, burro e marmellata di albicocche”.

Gambero Rosso Low Cost.
“I piatti in menù sono fatti con ingredienti freschi da agricoltura e allevamento biologici, con riguardo alla filosofia del km 0″.
Vivi Bistrot è sul Gambero Rosso Low Cost dal 2010/2011

Vivi Bistrot sulla stampa

Casa Facile – Speciale Sposi.
“Un picnic in bianco a Villa Doria Pamphili, con la cucina di Vivi Bistrot. Bianche sono le meringhe, la mise dei partecipanti, i cavolfiori e le lenzuola, le mozzarelle e le bandierine, le cassette dipinte e il vino, la birra e il gazpacho di mandorle, il tutto incorniciato dalle quercie del parco più grande di Roma, e degli arredo in ferro laccato del romantico Vivi Bistrot”.

Il Messaggero.
“Basta qualche cestino di vimini riempito di ogni ben di Dio, una bella giornata all’aria aperta, tappeti di iuta, teli e cuscini, per rendere l’ambiente ancora più romantico; e dopo il sì in chiesa, tutti sul prato a festeggiare. Si chiama picnic wedding, ed è il nuovissimo trend in voga tra gli sposi romani”.

Aperitivi ecologici, cocktail e cucina etnica a Villa Pamphilj la movida inizia al tramonto

La Repubblica

Intorno a Villa Pamphili la movida si fa slow, tra aperitivi ecologici e ricercatezze gastronomiche a chilometri zero. Dimenticate il chiasso e il caos delle più frequentate Trastevere e Ponte Milvio, in una delle zone più verdi di Roma la notte assume il sapore di un divertimento tranquillo e ricercato. Fatto di ristoranti di qualità, gusto etnico e cocktail bar. La scelta è ampia, adatta a tutte le età. C’ è il ristorante con la classica cucina mediterranea rivisitata con un tocco di originalità come “Capre e Cavoli”. C’ è il tempio dei buongustai che amano le atmosfere ricercate, come “Le Coq”, realizzato in legno con la scelta di un arredamento che guarda alla Provenza. Potrete optare, al tramonto, per il “Vivi Bistrot”, che offre tapenade provenzali e cous cous vegetariano, ma anche scegliere il classico pub di quartiere, dove tra una birra e due chiacchiere con gli amici la serata corre via velocemente. O ancora scegliere la cucina etnica o i cocktail di gusto del vintage “Glam”. – A CURA DI CECILIA CIRINEI, ANGELA MARIA ERBA, VALERIA FORGNONE, SARA GRATTOGGI, LAURA SERLONI E LOREDANA TARTAGLIA ILLUSTRAZIONI DI GIULIANO GRANATI

Dai bistrot ai ristoranti e a casa, i cibi sani non conoscono crisi

La Repubblica
A tutto bio. Per salute, moda, rispetto dell’ambiente. I seguaci del mangiare biologico sono sempre più numerosi, da 0 a 90 anni. Prima era un credo solo per salutisti più rigorosi, poi in tempi più recenti l’hanno scoperto anche quelli che desiderano semplicemente vivere in modo ecologically correct. E i consumi vanno a gonfie vele.

Roma scopre la sua anima bio

 

La Repubblica
Per chi passa l’estate in città, una pausa all’insegna della natura è quella proposta da Vivi Bistrot, il nuovo bar inaugurato da poco nel cuore di Villa Pamphili. L’offerta sembra irresistibile: “Colazioni nel verde, picnic nel parco e una pausa dallo stress della vita di Roma, con una cucina sana e sfiziosa, pensata per chi ama la vita all’aria aperta…

Boom dei pranzi sotto i 15 euro

 

La Repubblica
Tra le novità più gustose (e risparmiose) c’è Vivi Bistrot di Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, “sbocciato” nel cuore di Villa Pamphili: lei, produttrice tv, e la sua socia Cristina hanno inventato una formula “poco romana” ma molto apprezzatadai romani: tra il bucolico e il godurioso tutti i giorni potrete scegliere tra picnic su l’herbe da consumare su un telo in mezzo al parco o al tavolo. I prezzi?…

 

Vivi Bistrot sul web

The Luxer

Expedia.it

La cucina di Calycanthus

Roma Today

 

Tavole Romane

Sette Spose

Wired.it

Style.it

Mondo Rosa Shokking

Chic+Spicy

Repubblica.it